王文規(guī)和他的作品
在剛剛結(jié)束的“湖北省鄂菜烹飪技能大賽”上,18歲的90后中專生王文規(guī),一舉奪得冷拼金牌。
當天參賽的有300余位大廚,王文規(guī)是年齡最小的選手。他的獲獎作品是一座果蔬雕“雪中送炭”,其立意新穎,用材巧妙。整道菜用了五個大香芋,重約10公斤。近兩個月,他每天都要用最少6、7個大香芋練習(xí)雕刻,兩個月用了400多個香芋。
為什么喜歡烹飪這個行業(yè)?王文規(guī)笑了:“因為媽媽做的菜總是很好吃,所以慢慢的,自己也想做得和她一樣好。”但他選擇這個專業(yè),媽媽一開始并不支持,“我向她保證一定會做出成績的,多次比賽拿獎后,她就慢慢支持我了。”就在去年6月舉行的全國職業(yè)院校技能大賽上,王文規(guī)也曾奪得金牌。
| 合作伙伴: |
中國職業(yè)教育信息資源網(wǎng) | 中國職成教育網(wǎng) | 中國高職高專網(wǎng) | 天大職教發(fā)展研究中心 | 全國職業(yè)院校技能大賽網(wǎng) | 教指委網(wǎng)站 | 行業(yè)協(xié)會網(wǎng)站 | 各省職教網(wǎng)站 | |
| 友情鏈接: |
河北職業(yè)教育與成人教育網(wǎng) | 世界技能大賽 | 就業(yè)網(wǎng) | 中國教育網(wǎng) | 中國護士實習(xí)就業(yè)網(wǎng) | 新華網(wǎng) | 中國教育新聞網(wǎng) | 人民網(wǎng) | 北方網(wǎng) | 教育部 | 海河教育園 | |