本報訊（實習(xí)生楊子龍）近日，2015年北京市中等職業(yè)學(xué)校技術(shù)技能比賽酒店服務(wù)與管理專業(yè)技術(shù)技能在梅地亞中心啟動并開賽。北京市外事學(xué)校、北京市商業(yè)學(xué)校、北京市昌平職業(yè)學(xué)校、北京市勁松職業(yè)高中等學(xué)校共派出91名選手參加了比賽。本次大賽還邀請了天津市中華職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校和河北石家莊市旅游學(xué)校等兩所職業(yè)學(xué)校作為觀摩學(xué)校，旨在加強京津冀地區(qū)職業(yè)教育交流。
　　本次比賽由中餐擺臺與中式鋪床兩個賽項組成；此外，大賽在今年增設(shè)中華茶藝和英式調(diào)酒兩項交流項目。據(jù)介紹，參賽選手均為高一到高三的在校中職學(xué)生。
　　據(jù)悉，主辦方希望通過本次大賽，讓企業(yè)了解職業(yè)學(xué)校的實力，由此贏得企業(yè)對職業(yè)學(xué)校人才的信任和青睞；通過加強企業(yè)對職業(yè)學(xué)校的指導(dǎo)，進一步推進企業(yè)與職業(yè)學(xué)校的“訂單式”培養(yǎng)計劃進程。
　　據(jù)介紹，本次大賽在北京市教委、北京市教科院、北京市職教學(xué)會的直接組織領(lǐng)導(dǎo)下，由北京市酒店服務(wù)與管理專業(yè)委員會承辦、北京梅地亞中心協(xié)辦。