作者簡介:劉景忠,現(xiàn)任江蘇省徐州財(cái)經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校非領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)五級(jí)職員,兼任江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)顧問,全國財(cái)經(jīng)職業(yè)教育語文研究會(huì)會(huì)長。
有一次出差,在繁忙的視導(dǎo)工作間隙,突然感覺到肚子餓了,胃部傳來食物消化殆盡的咕嚕咕嚕聲,我想,這就是所謂的饑腸轆轆吧。去飯店的路上,我給幾位同行說,什么是幸福,其實(shí)很簡單,就是餓了想吃東西,困了能睡著。我的話顯然沒有引起他們的共鳴,他們只是敷衍地說,那說明你的身體沒有問題。
可不是嗎,當(dāng)你感到饑餓的時(shí)候,一個(gè)饅頭都是那樣地誘人,要是有點(diǎn)榨菜或咸鴨蛋,那就是“舌尖上的幸福”了。反之,如果你沒有饑餓感,即使面對(duì)滿桌的山珍海味,你也會(huì)無動(dòng)于衷,甚至?xí)纳锤?。人們所以?duì)由饑餓感而產(chǎn)生的幸福感已經(jīng)麻木,是因?yàn)?ldquo;餓”的感覺離人們?cè)絹碓竭h(yuǎn)了。乃至于吃飯成為一種負(fù)擔(dān)。經(jīng)常聽到在家里主廚的朋友說(包括我自己):今天吃點(diǎn)啥,哎,愁人?。?/div>
2.我們遺忘歷史,歷史未必遺忘我們
人,善于遺忘歷史,而且遺忘的“速度”和“質(zhì)量”都是驚人的。
我們這一代人,是經(jīng)歷過饑餓年代的。小時(shí)候,我家和全國大多數(shù)家庭一樣里經(jīng)濟(jì)困難,食物匱乏。盼望著母親歇班,因?yàn)槟且惶炷赣H總會(huì)做點(diǎn)改樣的飯,比如烙蔥花油餅等;同樣也盼望著父親歇班,因?yàn)楦赣H歇班總愛帶我去逛街,逛街時(shí)就可以跟著父親吃上油條……
小時(shí)候看《參考消息》(那是一定級(jí)別的干部才可以看到的報(bào)紙),有一則報(bào)道印象很深,報(bào)道說,蘇聯(lián)經(jīng)濟(jì)低迷,食物匱乏,一般工人的早餐沒有面包、牛奶和黃油,只能吃大餅油條。讀到這里,肚子里的饞蟲都被勾出來了。“文革”后期進(jìn)了中學(xué),語文課文中有一篇大約是“誘敵深入”之類的戰(zhàn)爭故事,說的是我們英勇的人民解放軍為了誘敵深入,做好的蘿卜燒肉都沒吃,就向后撤退了,把“瓶瓶罐罐”留給了敵人。我心想,這哪里是“瓶瓶罐罐”,這是蘿卜燒肉?。⊥耆梢猿燥柫嗽俪吠?hellip;…關(guān)于餓的、吃的、饞的記憶太多太多了。
現(xiàn)在的年輕人只要讀一讀楊顯惠的《定西孤兒院紀(jì)事》、《夾邊溝紀(jì)事》、《甘南紀(jì)事》(我讀過前兩本),讀一讀嚴(yán)歌苓的《陸犯焉識(shí)》,就知道那個(gè)年代是怎么一回事了,就知道饑餓感是個(gè)什么感覺了。然而據(jù)我所知,沒有幾個(gè)年輕人愿意讀這些書。他們認(rèn)為,那是過去了的歷史,與他們沒有任何關(guān)系。
但愿如此。但愿那一段歷史不再重演,但愿我們的子孫后代不再經(jīng)歷那樣的年代。可是誰能保證呢?“三年自然災(zāi)害”,一直是我小時(shí)候聽到的對(duì)那個(gè)年代的統(tǒng)一說法。后來讀了一些書才知道,當(dāng)年的災(zāi)害,既有“天災(zāi)”,也有“人禍”。從預(yù)防的角度我想說,“天災(zāi)”易抗,“人禍”難避。就像當(dāng)年日本的“廣島”、“長崎”,就像今天的阿富汗……
我們可以遺忘歷史,歷史未必會(huì)遺忘我們。
3.精神饑餓,同樣難以忍受
我們這一代人,不僅經(jīng)歷過由食物的匱乏而產(chǎn)生的饑餓感,也經(jīng)歷過由文化的封鎖和禁錮而產(chǎn)生的求知的“饑餓感”。想讀書而無書可讀,想學(xué)習(xí)而學(xué)校停課。誰家里要是有幾本世界名著,絕不亞于今天有一棟別墅和一輛凱迪拉克。同學(xué)們之間相互借書、傳書,成了公開的秘密。我大姐的一個(gè)老師,為了防止“紅衛(wèi)兵”抄家,把她的書全部運(yùn)到了我家保管。于是,我得以在十來歲的時(shí)候就讀到了《安娜?卡列尼娜》、《復(fù)活》、《被開墾的處女地》、《靜靜的頓河》等名著。有了這些書籍作伴,我在同學(xué)中像個(gè)富翁一樣,有著莫名的優(yōu)越感。在以后多年,我常常意外地夢(mèng)到:父母住的那間平房里又發(fā)現(xiàn)了一箱我沒有讀過的書……
這種“文化饑餓感”現(xiàn)在的年輕人已經(jīng)無法理解了。其實(shí)要想知道“文化饑餓”是怎么一回事,讀一讀余秋雨、周國平、賈平凹、梁曉聲、張賢亮這些人的書,就什么都明白了。然而據(jù)我所知,沒有幾個(gè)年輕人愿意讀這些書。他們同樣認(rèn)為,這些和他們沒有任何關(guān)系。
與前者所不同的是,“文化饑餓感”在某種程度上而言,至今依然是客觀存在著的。有許多書我們是讀不到的,有許多觀點(diǎn)我們無從了解的。就像臺(tái)灣作家楊照所說,美國人吃到的奶酪只是幾種基本口味的,到了法國他們才知道,原來奶酪有如此多的品種和口感,在美國他們吃的是奶酪,在法國他們吃的是“卡拉斯的詠嘆調(diào)”。
4.教育和生物有機(jī)體的進(jìn)食及其規(guī)律,何其相似乃爾
人需要進(jìn)食、消化、再進(jìn)食、再消化……才能維持其生命,才能促進(jìn)其發(fā)育,才能支撐其成長??梢栽O(shè)想:人若是沒有食物,或是吞咽進(jìn)去的不是食物,或是可以進(jìn)食但消化不良,這個(gè)人還能繼續(xù)生存、繼續(xù)發(fā)育、繼續(xù)成長嗎?對(duì)此,19世紀(jì)著名的哲學(xué)家、教育家懷特海在他的《教育的目的》一書中有過精辟論述:“教育是一個(gè)完全具有自身特點(diǎn)的過程。與這個(gè)過程最相類似的是生物有機(jī)體吸收食物的過程。眾所周知,在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境下,美味可口的食物對(duì)健康是多么地必要。當(dāng)你把你的靴子放進(jìn)行李箱,它們會(huì)一直在那里,直到你把它們拿出來的那一刻;但是,當(dāng)你給孩子喂錯(cuò)了食物的話,情形就完全不同了”。
在此之前,我讀到過旅美教育學(xué)專家黃全愈(《素質(zhì)教育在美國》一書的作者)先生一句話:教育不是往車上裝貨,而是往油箱里面注油。初讀這句話,我有石破天驚之感。直到讀了懷特海,才禁不住要擊節(jié)贊嘆。如果說黃全愈的話是生動(dòng)比喻,那么,懷特海的觀點(diǎn)可以稱得上入骨三分的絕妙好辭了。
5.“減負(fù)”還是開發(fā)“食欲”,這是個(gè)問題
教育界經(jīng)常說的一個(gè)詞叫“減負(fù)”。用懷特海的觀點(diǎn)來衡量,“減負(fù)”至少是可以商榷、可以討論的一個(gè)概念。減負(fù),是減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)的意思。如果換一個(gè)角度,想辦法增強(qiáng)學(xué)生的消化能力,想辦法給學(xué)生提供美味可口的食物,那么,現(xiàn)有給學(xué)生提供的“負(fù)擔(dān)”是輕了還是重了,恐怕就要重新評(píng)估了?;蛟唬涸倬赖氖澄镆膊荒苓^量,孩子的消化能力終究是有限的。我要反問的是:孩子們的消化能力究竟有多大,該由我們說了算嗎?人類社會(huì)的進(jìn)化程度,我們把握得準(zhǔn)確嗎?如果這些問題我們無法給予精準(zhǔn)的回答,那么,我們有什么理由說“食物過量”了呢?退一步說,我們?cè)趦和臐摿Ψ矫孀隽四男┳钚卵芯俊⑷〉昧四男┩黄颇兀?/div>
前蘇聯(lián)教育家阿莫納什維利在人性化教育、合作教育等方面做了大膽而有益的探索。他用實(shí)證的方法,用他所親自授課實(shí)驗(yàn)班兒童的成長事實(shí),回答了上述問題。他在《孩子們,你們好》一書中有過這樣精彩的表達(dá):“我深信,在將來,兒童們還將無止境地多次地以自己的才能使世界驚異,將無數(shù)次地摧毀學(xué)者們和教師們的兒童心理觀。作為一個(gè)樂觀主義者,我個(gè)人認(rèn)為,如果宇宙確實(shí)是無窮無盡的,那么,兒童就是這個(gè)無窮無盡無邊無際的唯一真正的縮影。如果教師以樂觀主義和創(chuàng)造性的態(tài)度對(duì)待兒童,他們的才能就會(huì)是無限量的。”
要知道,阿莫納什維利所帶的實(shí)驗(yàn)班是不到入學(xué)年齡的(平均6歲)學(xué)前班學(xué)生。在他精心指導(dǎo)下,孩子們饒有興趣地學(xué)完了全部拼音,而且已經(jīng)開始寫作了。阿莫納什維利的探索,毫無懸念地遭到了權(quán)威人士的批評(píng)、嘲諷、否認(rèn)、打擊。但事實(shí)的說服力是無法撼動(dòng)的,在事實(shí)面前,那些曾經(jīng)批評(píng)、嘲諷、否認(rèn)、打擊的人紛紛前來聽課、觀摩、學(xué)習(xí)。
阿莫納什維利不給孩子任何壓力,他所做的一切都是為了調(diào)動(dòng)、激發(fā)學(xué)生自身就有的潛能。這樣的教學(xué)過程,不僅沒有影響“教學(xué)任務(wù)”“教學(xué)進(jìn)度”,反而迅速地促進(jìn)了學(xué)生的發(fā)展。阿莫納什維利認(rèn)為:“教學(xué)的目的在于促進(jìn)兒童內(nèi)在稟賦和潛能的顯露和發(fā)展,教學(xué)方法的革新愈具有這一教學(xué)的目的性,它將變得愈人道、愈樂觀和愈快樂。”因此,當(dāng)阿莫納什維利看到6歲的孩子已經(jīng)開始用書面語言表達(dá)自己感受的時(shí)候無比激動(dòng)地說:“可以把孩子們首次洞察自己的心靈的嘗試與宇航員首次步入宇宙空間的壯舉相比美。”
阿莫納什維利的欣喜之情,不是搞教育的人是難以體會(huì)和確認(rèn)的。
6.職校教師該如何影響學(xué)生
讀懷特海和阿莫納什維利,聯(lián)想到職業(yè)教育,常常不自覺地產(chǎn)生許多感受、感觸、感動(dòng)和感慨。
對(duì)兒童的教育,教師們可以像兩位教育家所說的那樣去探索、去嘗試、去挖掘、去實(shí)驗(yàn),然而我們職校生呢?他們的人生觀、世界觀已基本定型,他們的生活習(xí)慣、學(xué)習(xí)態(tài)度已基本定性,職校教師該如何改變、影響他們呢?
好的教育是在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候,根據(jù)每個(gè)學(xué)生的口味,給學(xué)生美味可口的食物,然而我們所面對(duì)的職校生,相當(dāng)一部分已經(jīng)沒有了“胃口”,嚴(yán)重的已經(jīng)失去了“吞咽功能”,在這種情況下,職校教師又該如何做呢?
我認(rèn)為,擺在職校教師面前的任務(wù)是:
?。?)對(duì)于沒有“胃口”和失去“吞咽功能”的學(xué)生首先要予以積極“治療”,不能按照我們已經(jīng)制定好的“食譜”命令其強(qiáng)行吞下。“胃口”問題需要辯證地對(duì)待:有的“胃口”不好是胃被弄壞了的結(jié)果;有的“胃口”不好是沒有遇到令他們“胃口大開”的食物。因而,職校教師對(duì)學(xué)生的“胃口不好”需望聞問切,辨證施治。
(2)對(duì)于尚且有“胃口”的學(xué)生,我們要精心做好每一餐,尤其要注意提供他們既愛吃且比較容易消化的食物。量的大小根據(jù)學(xué)生具體情況而不同。
?。?)對(duì)于“胃口”較好的學(xué)生,我們切忌按照我們的需要給他們提供大量的單一品種的食物(技能大賽選手的訓(xùn)練就是如此)。我們要按照科學(xué)規(guī)律,給他們提供營養(yǎng)均衡且豐富的多樣化的食物。只有如此,他們才可能成長得更快、更好、更健康。
如果用一句話來概括,那就是:學(xué)生不想吃、不消化的食物絕不喂;學(xué)生愿意吃、能消化的食物就按照學(xué)生的需要提供;創(chuàng)造出更多品種、更多美味、更加健康的食物,引領(lǐng)、引導(dǎo)、激發(fā)學(xué)生新的食欲。
顯而易見的是,要做到以上幾點(diǎn),就必須靈活運(yùn)用教育智慧,就必須理性對(duì)待目前高度統(tǒng)一的人才培養(yǎng)方案和課程標(biāo)準(zhǔn)。這當(dāng)然需要一定的教育環(huán)境作為保障。但我認(rèn)為,無論教育環(huán)境如何,教師們都應(yīng)該積極探索,大膽嘗試,盡到我們最大的努力,給每一位職校生創(chuàng)造“人生出彩”的機(jī)會(huì)。這是當(dāng)代中國職校教師義不容辭的責(zé)任與使命。
2016年7月18日