據(jù)交通運(yùn)輸部預(yù)測(cè)，中國(guó)將成為亞太地區(qū)最具有活力和最大的郵輪市場(chǎng)。天津擁有亞洲最大的郵輪母港，憑借卓越的地理位置，完善的基礎(chǔ)配套，成為了中國(guó)郵輪產(chǎn)業(yè)板塊的重要一環(huán)。而對(duì)于正在快速發(fā)展的郵輪公司來(lái)說(shuō)，對(duì)郵輪專業(yè)人才的需求量也在日益增加。
　　2013年，天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院與美國(guó)皇家加勒比國(guó)際游輪有限公司正式簽署合作協(xié)議，該公司將在天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院建立中國(guó)首個(gè)也是唯一一個(gè)郵輪人才培訓(xùn)中心。這一合作項(xiàng)目不僅為天津發(fā)展郵輪產(chǎn)業(yè)解決了人才培養(yǎng)的瓶頸問(wèn)題，還將凈化行業(yè)招聘市場(chǎng)，搭建起健康有序的人才供給模式。經(jīng)過(guò)一年多的籌備，美國(guó)皇家加勒比郵輪人才培訓(xùn)中心已基本建成，即將在本周末正式掛牌，而郵輪對(duì)口人才的培訓(xùn)工作也已有序展開(kāi)。“與天津的合作是企業(yè)在國(guó)際發(fā)展中邁出的堅(jiān)實(shí)一步。”皇家加勒比國(guó)際郵輪品牌全球總裁兼CEO亞當(dāng)·古德斯丁表示。
　　國(guó)內(nèi)1.3萬(wàn)平方米的陸上“加勒比郵輪”
　　“走路的時(shí)候，腰挺直，慢慢地，一步一步踩穩(wěn)了。”在天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院的國(guó)際郵輪人才培訓(xùn)中心里，學(xué)生們正在忙著練習(xí)服務(wù)禮儀。“過(guò)兩天培訓(xùn)中心就要正式掛牌了，所以，我們暑假都沒(méi)有回家，一方面是接受培訓(xùn)，另一方面是進(jìn)行酒店實(shí)習(xí)。”國(guó)際郵輪乘務(wù)和旅游管理系的大二學(xué)生牟冬梅告訴記者。
　　和普通的4星級(jí)酒店不同，國(guó)際郵輪人才培訓(xùn)中心的裝修風(fēng)格更像是一艘郵輪。大廳里，皇家加勒比的LOGO不僅出現(xiàn)在墻面上、各種裝飾畫(huà)中，還出現(xiàn)在客房?jī)?nèi)的擺件上。走進(jìn)培訓(xùn)中心，就仿佛登上了一艘陸地上的加勒比郵輪。
　　這個(gè)建筑面積約1.3萬(wàn)平方米的國(guó)際郵輪人才培訓(xùn)中心，既是一座可對(duì)外營(yíng)業(yè)的4星級(jí)酒店，也是皇家加勒比國(guó)際游輪有限公司在中國(guó)的首個(gè)郵輪人才培訓(xùn)中心，還是天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院的郵輪人才實(shí)訓(xùn)基地。“培訓(xùn)中心一共有110個(gè)客房，可以一次容納300多名客人，會(huì)議廳能容納500余人。”天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)馬魁君說(shuō)，培訓(xùn)中心具有三位一體的功能，1樓是接待中心、多功能廳、會(huì)議廳、酒吧、中餐廳、西餐廳和中西式廚房等功能區(qū)域，2樓到4樓為客房，地下一層是實(shí)訓(xùn)室。
　　位于培訓(xùn)中心地下一層的實(shí)訓(xùn)室功能非常齊全。以教學(xué)展示為主的教室里，教師在大型操作臺(tái)對(duì)面安裝了2個(gè)高清攝像頭，學(xué)生們可以看到老師手部動(dòng)作的細(xì)節(jié)。而在以培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力為主的教室里，學(xué)生們可以一邊上課一邊操作。正是這樣的一個(gè)空間，可以滿足郵輪大多崗位人才培養(yǎng)的需要，按照國(guó)際郵輪標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)出合格的高端郵輪人才。
　　井噴式增長(zhǎng)形成郵輪人才缺口
　　“建立郵輪人才培訓(xùn)中心的想法很早就有了，2012年，在邁阿密舉行的世界郵輪博覽會(huì)上，我們得到了國(guó)際郵輪巨頭想在中國(guó)建立高標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)中心的信息，和我們想的一樣，當(dāng)時(shí)就感到我們的機(jī)會(huì)來(lái)了。”馬魁君說(shuō)。
　　“未來(lái)2年，郵輪經(jīng)濟(jì)將迎來(lái)‘井噴’。”中國(guó)交通運(yùn)輸協(xié)會(huì)郵輪游艇分會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)鄭煒航表示。2013年，國(guó)家旅游局批復(fù)同意在天津?yàn)I海新區(qū)設(shè)立中國(guó)郵輪旅游發(fā)展實(shí)驗(yàn)區(qū)。實(shí)驗(yàn)區(qū)的設(shè)立也標(biāo)志著本市國(guó)際郵輪旅游納入了國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略。按照本市的規(guī)劃，天津?qū)⒅鸩匠蔀橹袊?guó)北方郵輪旅游中心，形成“北有天津、南有上海”的郵輪產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。然而，在培育本土郵輪服務(wù)力量方面，仍面臨著人才緊缺的瓶頸。
　　“我們非?？粗刂袊?guó)的市場(chǎng)，2015年，公司將把最新的重量級(jí)郵輪‘海洋量子號(hào)’引入中國(guó)市場(chǎng)，這是一艘全新的郵輪，目前還在建造中。‘海洋量子號(hào)’將可以搭載4千多名客人。”美國(guó)皇家加勒比國(guó)際游輪有限公司亞洲區(qū)副總裁劉淄楠在接受記者采訪時(shí)表示，郵輪公司對(duì)郵輪人才的需求量將會(huì)急劇增加。而根據(jù)公司的人員招聘計(jì)劃，今年將招聘2500名乘務(wù)人員。
　　培訓(xùn)中心報(bào)名流程
　　年滿20周歲，身體健康，具有良好氣質(zhì)；熱愛(ài)郵輪事業(yè)；具備規(guī)范的禮儀、禮節(jié)知識(shí)；具備積極樂(lè)觀的心態(tài)和吃苦耐勞精神；具備良好的英語(yǔ)溝通能力；有一定的酒店專業(yè)知識(shí)或酒店工作經(jīng)驗(yàn)的均可報(bào)名。
　　首先可登錄天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院網(wǎng)站報(bào)名。初步審核通過(guò)后，將得到皇家加勒比游輪公司的面試通知。
　　面試合格后，即成為美國(guó)皇家加勒比公司準(zhǔn)員工。經(jīng)崗前培訓(xùn)，安排船期并簽訂勞動(dòng)合同。一般情況下，6-8個(gè)月為一個(gè)合同期，新入職員工的月工資為700美金至2500美金，合同期內(nèi)，員工可享免費(fèi)食宿。面試不合格者，還可參加培訓(xùn)后再次申請(qǐng)面試，直至通過(guò)。
　　正式上崗前的費(fèi)用約有12800元。包括：STCW（Z01、Z07、T06及英語(yǔ)）培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間一個(gè)月；崗前培訓(xùn)、餐飲概論培訓(xùn)、特殊崗位培訓(xùn)及技能實(shí)訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間三個(gè)月；以及外派費(fèi)用等。同時(shí)，家庭困難的學(xué)生可以申請(qǐng)培訓(xùn)費(fèi)用墊付。最高每人可申請(qǐng)墊付6000元，墊付金將用當(dāng)事人上船工作后的工資抵扣。
　　新培養(yǎng)模式凈化郵輪人才招聘市場(chǎng)
　　“郵輪專業(yè)人才不僅需要具備流利的英語(yǔ)交流能力，還需要具備豐富的國(guó)際化常識(shí)和航海郵輪船舶知識(shí)。”馬魁君表示，2012年9月，皇家加勒比公司全球船員戰(zhàn)略及服務(wù)副總裁理查德在海運(yùn)職業(yè)學(xué)院考察時(shí)，曾問(wèn)過(guò)他，為什么要合作建人才培訓(xùn)中心。“我的回答是，中國(guó)需要建立一個(gè)符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的郵輪人才培訓(xùn)基地，而皇家加勒比的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)力，可以讓我們信任，并具備足夠水平。”這個(gè)回答打動(dòng)了理查德，雙方的合作意向很快就確定了下來(lái)。
　　除了解決郵輪專業(yè)人才的緊缺問(wèn)題外，建立一個(gè)符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的郵輪人才培訓(xùn)基地、凈化當(dāng)前郵輪人才招聘市場(chǎng)，也是皇家加勒比公司與天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院合作的重要原因。和一般的工作相比，郵輪乘務(wù)人員的收入比較高，表現(xiàn)優(yōu)秀的乘務(wù)人員在工作兩三年后的月收入就能達(dá)到三四千美金，對(duì)求職者有很大吸引力。而由于缺乏專業(yè)化的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，郵輪公司在過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)，只能通過(guò)中介公司進(jìn)行員工招聘，導(dǎo)致招聘市場(chǎng)很不規(guī)范。而皇家加勒比培訓(xùn)中心建立后，每位員工入職前都需要通過(guò)專門(mén)的培訓(xùn)、考證才能辦理登船手續(xù)正式上船工作。
　　新模式的建立不僅降低了求職者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，更使得整個(gè)郵輪人才的招聘工作公開(kāi)、透明、純潔、健康。國(guó)際郵輪人才培訓(xùn)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，培訓(xùn)中心這一合作項(xiàng)目不僅為天津發(fā)展郵輪產(chǎn)業(yè)解決了人才培養(yǎng)瓶頸問(wèn)題，更有效阻止了以往海乘人員招聘過(guò)程中不規(guī)范行為的發(fā)生，搭建起健康有序的人才供給模式。
　　加勒比模式培養(yǎng)“對(duì)口上船”人才
　　根據(jù)合作協(xié)議，國(guó)際郵輪培訓(xùn)中心將承擔(dān)皇家加勒比公司各類郵輪人才培養(yǎng)和培訓(xùn)任務(wù)?；始壹永毡裙驹谥袊?guó)境內(nèi)的培訓(xùn)將全部集中到天津，培訓(xùn)課、教材等也都由該公司提供。而國(guó)際郵輪人才培訓(xùn)中心培訓(xùn)合格的學(xué)生，將可以直接上船，到皇家加勒比的郵輪上工作。
　　今年，國(guó)際郵輪培訓(xùn)中心的培訓(xùn)規(guī)模約為1200人。“皇家加勒比公司毫無(wú)保留地向我們傳授了培訓(xùn)課程，現(xiàn)在我們已有14名老師完成了培訓(xùn)，主要涉及客房、餐飲、廚房、前臺(tái)、行政管理等。”國(guó)際郵輪人才培訓(xùn)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。
　　“皇家加勒比公司在世界各地有幾十艘郵輪，員工的流動(dòng)性非常大，但是無(wú)論你在哪里登上他們的船，享受到的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)都是一樣的，要達(dá)到這樣的服務(wù)水平，除了完善的制度外，培訓(xùn)是非常重要的環(huán)節(jié)。”作為14名通過(guò)培訓(xùn)的老師之一，李宏娟老師說(shuō)，“在所有的服務(wù)要求里，責(zé)任是第一位的。我們?cè)诖险J(rèn)識(shí)的一位洗衣房主管，因?yàn)闆](méi)有及時(shí)上報(bào)某樣洗滌用品滴漏事件，被立刻解雇。就是因?yàn)樗`反了責(zé)任規(guī)定。”
　　“天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院相關(guān)專業(yè)學(xué)生都可以在培訓(xùn)中心體驗(yàn)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)。”國(guó)際郵輪人才培訓(xùn)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院與中國(guó)交通運(yùn)輸協(xié)會(huì)郵輪游艇分會(huì)共同發(fā)起成立了中國(guó)高等院校郵輪人才培養(yǎng)聯(lián)盟。借助皇家加勒比公司這樣國(guó)際一流企業(yè)的支持，學(xué)校和郵輪聯(lián)盟內(nèi)相關(guān)院校在合作中，會(huì)逐步與國(guó)際郵輪人才培養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)、教材及培訓(xùn)方法同步，這將是郵輪相關(guān)專業(yè)學(xué)生培訓(xùn)的“捷徑”和良好平臺(tái)。