5月18日晚上19點(diǎn)，英國(guó)當(dāng)?shù)貢r(shí)間中午12點(diǎn)，由天津市第二商業(yè)學(xué)校（天津市烹飪技術(shù)學(xué)校）和英國(guó)奇切斯特學(xué)院合作建立的魯班工坊正式揭牌運(yùn)行。
呂景泉副主任與Shelagh校長(zhǎng)為魯班工坊揭牌
天職網(wǎng)訊（通訊員 唐巨穎）5月18日晚上19點(diǎn)，英國(guó)當(dāng)?shù)貢r(shí)間中午12點(diǎn)，由天津市第二商業(yè)學(xué)校（天津市烹飪技術(shù)學(xué)校）和英國(guó)奇切斯特學(xué)院合作建立的魯班工坊正式揭牌運(yùn)行。天津市教委副主任呂景泉教授率由市教委中職處處長(zhǎng)狄建明、高職高專處處長(zhǎng)楊榮敏，天津食品集團(tuán)有限公司人力資源部部長(zhǎng)張弘，天津市第二商業(yè)學(xué)校校長(zhǎng)劉恩麗、副校長(zhǎng)張?jiān)僦t等組成的中方代表團(tuán)一行，赴英國(guó)出席了此次揭牌儀式。
在線觀看傾聽呂景泉副主任在揭牌儀式上的講話
呂景泉副主任在揭牌儀式上發(fā)表講話。他說，去年3月8日，中國(guó)在境外建立的第一個(gè)魯班工坊落戶泰國(guó)大城。今年2月3日，泰國(guó)的魯班工坊項(xiàng)目獲得了泰國(guó)“詩琳通公主”政府獎(jiǎng)。今天也是個(gè)重要和特別的日子，中國(guó)政府舉辦的“一帶一路”國(guó)際合作高峰論壇在北京剛剛落幕，在這樣的一個(gè)背景下，由中英合作的魯班工坊項(xiàng)目成功落地，則具有非常重要的意義！
他向英國(guó)的合作伙伴介紹，天津是中國(guó)唯一的現(xiàn)代職業(yè)教育改革創(chuàng)新示范區(qū)，目前與國(guó)際上22個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立了交流合作關(guān)系，魯班工坊作為中國(guó)教育部和天津市政府共同推動(dòng)的國(guó)際合作項(xiàng)目，將示范區(qū)的建設(shè)成果和成功經(jīng)驗(yàn)與國(guó)際同行進(jìn)行分享。
呂景泉副主任向英國(guó)合作伙伴贈(zèng)送中國(guó)出版的EPIP專業(yè)教材
他指出，奇切斯特學(xué)院有著悠久的辦學(xué)歷史，在企業(yè)界、人才培養(yǎng)的社會(huì)認(rèn)可度、技術(shù)技能認(rèn)證以及技能大賽方面有著非常好的成果和口碑，通過魯班工坊這個(gè)項(xiàng)目，把中國(guó)的烹飪技術(shù)專業(yè)和博大精深的飲食文化與英國(guó)的合作伙伴進(jìn)行交流和共享；同時(shí)，也將英國(guó)的西餐烹飪技術(shù)、西餐文化和禮儀引進(jìn)到中國(guó)來。
他強(qiáng)調(diào)，魯班工坊蘊(yùn)含著中國(guó)傳統(tǒng)的“班墨文化”，主張“非攻”、分享和合作，該項(xiàng)目就是要推進(jìn)中外雙方在職業(yè)教育領(lǐng)域的共建、共研、共用、共享和共贏，為雙方的職業(yè)院校和廣大師生提供一個(gè)共同學(xué)習(xí)和提高的平臺(tái)。魯班工坊已經(jīng)成為中國(guó)職業(yè)教育國(guó)際化的一個(gè)新支點(diǎn)。
劉恩麗校長(zhǎng)與Shelagh校長(zhǎng)共同開啟中英魯班工坊網(wǎng)站
劉恩麗校長(zhǎng)說，在市教委的支持下，去年啟動(dòng)了中英魯班工坊的籌建工作，經(jīng)過雙方多次的互訪交流、實(shí)地考察，終于達(dá)成一致，順利揭牌。魯班工坊是天津職業(yè)教育國(guó)際化發(fā)展的新模式，今后，雙方將依托彼此的烹飪特色專業(yè)優(yōu)勢(shì)，分享職業(yè)教育發(fā)展成果，通過師資培訓(xùn)、學(xué)生交流、國(guó)際化課程及技能大賽等項(xiàng)目合作，將中國(guó)烹飪技術(shù)和飲食文化在英國(guó)推廣。
天津第二商業(yè)學(xué)校副校長(zhǎng)田福榮帶領(lǐng)師生通過網(wǎng)絡(luò)與揭牌現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行互動(dòng)
據(jù)悉，天津市第二商業(yè)學(xué)校始建于1958年，隸屬于天津食品集團(tuán)。中餐烹飪專業(yè)被評(píng)為市級(jí)骨干專業(yè)。并獲批為中央財(cái)政支持的職業(yè)教育中式烹調(diào)師實(shí)訓(xùn)基地。擁有多名國(guó)家級(jí)、市級(jí)烹飪大師，莘莘學(xué)子遍布海內(nèi)外，享有“津門烹飪第一校”的美譽(yù)。英國(guó)奇切斯特學(xué)院始建于1964年，是一所繼續(xù)教育和高等職業(yè)教育學(xué)院，是由全英32所大型國(guó)立學(xué)院組成的157集團(tuán)成員。以餐飲和酒店管理為品牌專業(yè)，畢業(yè)生大都進(jìn)入一流企業(yè)、大學(xué)深造或加入游輪公司周游世界。
奇切斯特學(xué)院魯班工坊學(xué)生學(xué)習(xí)中餐的面塑技藝
雙方通過魯班工坊在英國(guó)開展中餐烹飪學(xué)歷教育和技能資格證書認(rèn)證，培養(yǎng)應(yīng)用型國(guó)際化技能人才，配合中國(guó)裝備“走出去”，帶動(dòng)天津餐飲企業(yè)、食品集團(tuán)企業(yè)進(jìn)軍海外市場(chǎng)。同時(shí)，提高海外中國(guó)餐飲服務(wù)行業(yè)的水準(zhǔn)，傳播天津及中國(guó)歷史悠久的中餐烹飪技藝和飲食文化，打造高端的中國(guó)餐飲品牌和中餐教育培訓(xùn)體系。搭建中英兩國(guó)企業(yè)合作的橋梁，深化兩國(guó)人民的友誼！
天津第二商業(yè)學(xué)校學(xué)生跟英國(guó)魯班工坊學(xué)員在線互動(dòng)
中英魯班工坊的成功揭牌，標(biāo)志著我國(guó)首次由中職學(xué)校牽頭合作的魯班工坊成功落戶發(fā)達(dá)國(guó)家，標(biāo)志著中英職業(yè)教育交流合作從此邁向新的高度和發(fā)展階段！同時(shí)，也是標(biāo)志著魯班工坊作為中外人文交流機(jī)制重要組成部分的國(guó)際第一站勝利啟航！
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